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甘肃森泰食品有限公司发展侧记_中国·武威

日期:2019-04-27 13:09 来源:未知 作者:admin
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用心做出每一块好牛肉
——甘肃森泰食品有限公司发展侧记

作者:张尚梅 韩筱蓓 董丽俊 | 来源:武威日报 | 发布日期:2019-04-25 | 阅读次数:  [大] [中] [小]
  牛肉常见常吃,但如何研制出真正好吃的牛肉食品,甘肃森泰食品有限公司下足了功夫。
  甘肃森泰食品有限公司位于凉州区发放镇,是一家从事牛肉制品休闲食品研发、生产、销售的全产业链民营企业。公司拥有面积8000平方米的自动化净化生产车间,8条生产线30台全自动生产设备,年生产总值达2.4亿元。
  作为研发、生产、销售的全产业链企业,森泰有自己的产品研发创新团队、现代化生产车间和研发中心。近年来,公司在上海设立营销中心及产品研发试验室,在兰州、北京设立营销中心,在深圳、西安、沈阳等城市设立办事处,更是在国家“一带一路”建设的推动下,在德国法兰克福、日本东京成立商务合作驻点。“公司2016年在东京成立商务中心,同时产品研发中心与日本机构开展合作,以全球化视野谋划和推动创新,奠定了企业的核心竞争力。”公司产品研发部经理李娜说。
  走进生产车间,卤制牛肉香味扑鼻,车间干净整洁,肉类加工区、熟肉分割区、成品包装区等区域分工明确。工作人员告诉记者,工人们正在为“三只松鼠”“名创优品”等品牌代加工牛肉。
  “公司旗下现有‘西凉调’和‘有态度’两大品牌。”工作人员告诉记者,公司现有专业研发人员18名,每一个新产品的上市,都要经过反复研制、检验,只为做出品质最好、口感最优的好牛肉。
  “别看只是小小的一块牛肉,背后都是有故事的。”李娜说,“比如这款果木烤牛肉,制作成本最高,但好评也最高,它的灵感来源于多年前西凉大酒店的一道菜,为了最大限度保留它的香味,做成开袋即食的美味,我们反复研制了很久,最终做出了这款口味独特的烤牛肉。”
  带动一方群众致富,是企业应有的责任。2014年以来,甘肃森泰食品有限公司主动承担社会责任,吸纳周边闲散贫困户,成立产业“扶贫车间”,以工资比普通工人高10%—20%的优惠条件,发动贫困户中的留守妇女、富余劳动力积极到“扶贫车间”就业,先后累计招入建档立卡贫困户14人,实现公司发展和贫困户脱贫互利共赢。